Domaine des Malandes Chablis 'Envers de Valmur' Vieilles Vignes 2018

Frankrijk | Bourgogne | Chablis

Witte wijn, 100% Chardonnay

Deze Chablis wordt gemaakt van gemiddeld 60 jaar oude Chardonnay stokken en dat proef je meteen in de densiteit van het fruit. Dit is een gewichtige Chablis met echte matière. In de neus vinden we de typische citrusaroma's en wat florale toetsen. Het mondgevoel is rijk met rijpe peer en een zinderende finale met een schitterende balans tussen strakke zuren en sappig, dens fruit.